Reklam
Reklam
Fethiye Haber Net -
$ DOLAR → Alış: 5,34 / Satış: 5,36
€ EURO → Alış: 6,09 / Satış: 6,11

Becerilerini Ve Hünerlerini Gösterdiler…

Becerilerini Ve Hünerlerini Gösterdiler…
  • 04.04.2018
  • 185 kez okundu
OSCAR Rent A Car

 

Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde yiyecek içecek hizmetleri alanının sene sonu uygulama sınavları kapsamında açık büfe kahvaltı etkinliği gerçekleştirildi. 12.sınıf yiyecek ve içecek bölümü öğrencileri ile  Bingül Uysal, Ufuk Dalça ve Gökhan Tutal adlı öğretmenler tarafından gerçekleştirilen birbirinden güzel ürünleri  misafirlere sundular. 12. Sınıf yiyecek ve içecek sınıfı öğrencileri becerilerini ve hünerlerini gösterdiler.

Fethiye’de Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 12. sınıfları uygulamalı sınavda açık büfe kahvaltı hazırlayıp, ikramlarda bulunup karşılığında not aldılar. Okulda 3 sınıftaki 86 öğrencinin uygulamalı açık büfe sınavında değişik börek çeşitlerinin yanı sıra hemen her türlü kahvaltı menüsü yer alırken açık büfeyi görenler öğrencileri bu başarılarından dolayı kutladılar. Öğrencilerin heyecanına ortak olanlar arasında Fethiye İlçe Emniyet Müdürü Mehmet Yapalıal, İlçe Milli Eğitim Müdürü Faruk Kaya, Fethiye Esnaf Odası Başkanı Mehmet Soydemir ile diğer davetliler katıldı. Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Müdürü Yıldız Özeren davetlilerle yakından ilgilenirken açık büfe sınavını hazırlayan öğrencilerin heyecanı oldukça büyüktü.

“Öğretmenleri Not Veriyor”

Okul Müdürü Yıldız Özeren öğrencilerin oldukça heyecanlı olduğunu belirtip ” Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak bölümlerimizden bir tanesi de yiyecek içecek hizmetleri mutfak alanıdır. Öğrencilerimiz 27 Nisanda okulda ki teorik eğitimlerini bitirecekler ve işletmelerimize uygulamalı eğitim için çıkacaklar. Çıkmadan önce öğrencilerimizin uygulama ve bitirme sınavları var. Bugün ki 12. sınıflarımızın uygulamalı sınav konusu da açık büfe uygulamasıdır” dedi. Özeren ”Öğrencilerimiz atölyelerinde hazırladıkları ürünlerini bir işletmede nasıl sergiliyorlarsa, nasıl sunum yapıyorlarsa bu şekilde sergileyip ikram ediyorlar. Bu sınav sonucunda da öğretmenleri not veriyor. Bizde bu bahaneyle protokol üyelerimize samimi bir ortamda kahvaltı yapalım, öğrencilerimizin yaptıklarını görelim, farkındalık oluşturalım istedik ifadelerini kullandı.

“Turizmdeki Açığı Kapatmak İstiyoruz”

Özeren ”Üç bölüm öğretmenim bulunmaktadır.  Alan şefimiz Bingül Uysal, Gökhan Tutan ve Ufuk Dalcı öğretmenlerimizde alan öğretmenlerimiz. Üç sınıfta 86 öğrenciye eğitim veriyoruz. Turizm sektöründe inanılmaz bir eleman ihtiyacı var. Bu anlamda her yıl öğrenci sayısını arttırmaya çalışıyoruz. Bu sene otellerimizle protokol imzalamaya başladık. Onların nitelikli eleman ihtiyacını karşılamak, bizimde karşılığında ihtiyaçlarımızı karşılamayı hedefliyoruz. Bu yıl bizim için çok güzel başladı” diye konuştu.

“Servis Dalı da Seneye”

Alan şefi Bingül Uysal ise ”Yiyecek içecek hizmetleri alanında mutfak dalımız ve servis dalımız olacak. Bugün yapmış olduğumuz, mutfak dalımızın yapmış olduğu açık büfe dersimizin uygulamasıydı. Sizlerle paylaşalım istedik. Seneye servis dalımızda olacak. Servis öğrencilerimizde olacak. Hep birlikte inşallah güzel bir yıl geçireceğiz” dedi.

Haber/Foto- Gülyüz Yurdagül Sırt

 

OSCAR Rent A Car
AK  PARTİ  FETHİYE’NİN  ADAYI  “MUHİTTİN  KAYABAŞ”   AK  PARTİ’NİN ADAYLARI BELLİ OLDU
AK Partide aday adayı yarışı ve heyecanlı bekleyiş sona erdi. Ak Parti’nin Muğla Büyükşehir ve ilçe belediye başkanı adayları belli...
MERHUME KEZBAN YİĞİT DUALARLA ANILDI…
Geçtiğimiz yıl hayatına kaybeden Fethiye’nin tanınmış ailelerinden Merhume Kezban Yiğit için 52 yemeği düzenlendi ve Mevlidi Şerif ile Yasin okutuldu....
KAYMAKAM ŞAHİNER’E ZİYARET
Yunus Nadi İlkokulu 3B sınıfı öğrencileri, öğretmenleri Ayşe Ozan Kara koordinatörlüğünde farklı illerden 14 ortakla yürüttükleri “Birlikte Okuyalım mı?” Etwinning...
ÖZEL FETHİYE’DE KARNE HEYECANI
Özel Fethiye Eğitim Kurumları öğrencileri, 18 Ocakta aldıkları karneleri ile tatile başladılar. Özel Fethiye Eğitim Kurumları öğrencileri, 17 Eylülde başladıkları...
ÜNLÜ YAZAR FETHİYE’DE YAŞIYOR
“Bize Öz Türkçe Yaraşır” kitabıyla edebiyat dünyasının çok yakından tanıdığı Ünlü Yazar Tarık Konal Fethiye’de yaşıyor. Geçtiğimiz günlerde Fethiye’nin ilk...
MEDYA, SAĞLIK VE SPOR DÜNYASINDAN ÜNLÜ YAĞACAK
Gençlik ve Spor Bakanlığı Kredi ve Yurtlar Kurumu Genel Müdürlüğü tarafından 12 ilde organize edilen Spor ve Sağlıklı Yaşam Kampı...
TÜRKİYE’NİN TOPRAKLARI MUĞLA’DA ANALİZ EDİLİYOR
Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal amaçlı Toprak Sulama Suyu ve Bitki Laboratuarı üreticiye, tarıma destek olmaya devam ediyor. Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin...
TAZELENME ÜNİVERSİTESİ  İLK  TOPLANTISINI  GERÇEKLEŞTİRDİ…
Fethiye’de kurulması planlanan Tazelenme Üniversitesi ilk toplantısını gerçekleştirdi. Geçtiğimiz Cumartesi günü Özel Fethiye Ata Okulları Konferans Salonunda gerçekleşen toplantıya yoğun...
ŞEF MAVİ VE YAKUT MUTFAK AKADEMİ GÜMÜŞ MADALYA İLE DÖNDÜ
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan ve ekibi Antalya Anfaş gıda fuarında yapılan 2. Gelenekten Geleceğe “869...
Demir; “Kesinlikle Fethiye’de Bir İttifak Düşünmüyoruz”
Cumhuriyet Halk Partisi eski ilçe başkanı adaylarından Mehmet Demir; CHP Fethiye Belediye başkanlığı adaylığı ile ilgili gazetemize değerlendirmede bulundu. Mehmet...
KAYA  “TATİLDE KİTAP OKUYUN”
2018-2019 Eğitim ve Öğretim döneminin ilk dönemi 19 Ocak 2019 Cuma günü sona erdi. 2018-2019 eğitim öğretim yılının ilk döneminin...
FETHİYESPOR 2-1 MAĞLUP OLDU
TFF 2. Lig Kırmızı grupta mücadele eden Fethiyespor ligin ikinci yarısına kötü başladı. sahası bakımda olduğu için Muğla Atatürk stadyumunda...
MUĞLALI ÖĞRENCİLERE ‘DENEYAP TEKNOLOJİ ATÖLYELERİ’ MÜJDESİ
T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığınca Muğla’ya Deneyap Teknoloji Atölyesi kurulacak. Öğrenciler, robotik kodlama, havacılık uzay, nanoteknoloji ve yapay zeka gibi...
ÇERKESLER DERNEKLEŞİYOR…
  Muğla’da yaşayan Çerkesler dernekleşiyor.  Geçtiğimiz günlerde Muğla ve ilçelerinde yaşayan Çerkesler; Fethiye’de bir araya geldiler. Karagözler Deniz Kafe’de bir...
BÜYÜKŞEHİR’İN SPORCULARI ÖDÜLLENDİRİLDİ
Muğla Büyükşehir Belediyesi Spor Kulübü sporcuları, Amatör Spor Kulüpleri Federasyonu tarafından yapılan 26. Amatör Spor Gecesi ve Ödül Töreni’nde 2017-2018...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ