Reklam
Reklam
Fethiye Haber Net -
$ DOLAR → Alış: 6,04 / Satış: 6,06
€ EURO → Alış: 6,73 / Satış: 6,76

CKD “YEREL PATATES VE SOĞAN YÖNELELİM”

CKD “YEREL PATATES VE SOĞAN YÖNELELİM”
  • 25.06.2018
  • 163 kez okundu
OSCAR Rent A Car

Yerel Tohum ve ürünleri ile ilgili çalışmalar yapan Cumhuriyet Kadınları Derneği Fethiye şubesi son günlerde artan patates ve soğan fiyatları ile ilgili açıklamada bulundu. Yerel tohumlar ile üretilen ürünlerin hem daha sağlıklı ham de ekonomik olarak daha uygun olduğunu ifade eden CKD Fethiye şubesinden Ebru Oğuzhan Yeter “Yerel patatesin fiyatı 2 TL.” dedi.

Ebru Oğuzhan Yeter açıklamasında  “Yerel Tohum Takas Etkinlikleri diye başladığımız yolda; ‘’Yerel Tohum Ürünlerinin Satış Günleri’ni hayata geçirmeye çalışıyoruz  Üreticilerimizin ürettiği Yerel Tohum Ürün çeşitleri oldukça zengin. Çeşitlerimiz arasında yerel patateste bulunsun diye, Bekçiler’den Cuma pazarına gelen bir üretici ile görüştük. Yıllardır patates ve soğan satan üretici, sattığı pırıl pırıl patateslerin yanında, ayrıca çuval içinde sadece devamlı müşterilerinin talebi üzerine getirip sattığı,  evde kendisinin ve ailesinin tükettiği atalık tohum ürünü olan patateslerinden söz ediyor.

“YEREL TOHUM ÜRÜN SATIŞ GÜNLERİ” EKİBİ İÇERİSİNDE YER ALDI”                                                                      Eski patatesler şekilsiz ve görüntüsü güzel olmadığı için, tezgahında duran hazır tohumdan ürettiği, işlem gören patatesleri sattığını, bu özel patatesleri ise sadece bilen tüketicilerin gelip aldığını söylüyor. Bu eski patateslerden bir kaç kilo alarak, kendisiyle, ”Yerel Tohum Ürün Satış Günleri” ekibi içerisinde yer alıp almayacağı konusunda bir ön görüşme yapıyoruz. Görüşme olumlu gelişiyor. Bu özel patatesleri daha soyarken, toprak kokusuyla karışık, mis gibi bir patates kokusu yayılıyor mutfağa. Şekli bozuk, yer yer minik kurtların ısırdığı noktalar dışında çocukluğumuzdan aklımızda kalan bir patates görüntüsü. Önce bir güzel kızartıp tadına bakmak gerekiyor. Genellikle patatesleri yapışmayan tava, ya da tencerelerde kızartmaya çalışıyoruz. Oysa bu patatesleri özellikle çelik tavada ve zeytinyağı ile kızartmayı denedik. Bir tek patates bile yapışmadığı gibi, zeytinyağı da olduğu gibi duruyor. Tadı muhteşem, yemesi çok lezzetli ve en önemlisi ne yediğimizden eminiz . Şimdi bu sağlıklı patatesleri üreten üretici bizim Yerel Tohum Ürünleri Satış Günleri projemizde yer alan üreticilerimizden biri oldu. Satış günlerinde pazarda satılacak olan, sağlıklı doğal patateslerden bu üreticimiz sorumlu olurken, bu ürünlerin ekim ve hasat döneminde de, Ziraat Mühendisimizle birlikte takipçisi biz olacağız. Köyünü, tarlasını, ekili alanlarını, yeni çiçek açmaya başlayan patateslerini yerinde görüyoruz.

“ÜRETİCİLERİN KOOPERATİFLEŞMESİ ÇOK ÖNEMLİ”                                                                                               Ayrıca soğan ve bazı sebzeleri de üreten, üreticimiz tüketicilerin daha çok ürünlerin görüntüsüne göre alışveriş yaptığını ancak, bilinçli çok sayıda müşterisinin de özellikle bu doğal patatesleri almak için sabahın erken saatinde gelip satın aldıklarını söylüyor. Eğer tüketici bilinçli olursa, sadece bu doğal patatesleri üretebileceğini, aksi halde geçimini sağlamak için hazır gübre ve işlem görmüş patatesleri de üretmek zorunda olduğunu anlatıyor. Bir kez daha görüyoruz ki üreticilerin kooperatifleşmesi çok önemli. Bundan sonraki hedefimizi kooperatifleşme olarak belirliyoruz. Bu günlerde, patates ve soğan fiyatlarının bu derece artmış olması, küçük üreticiye para kazandırmadığı gibi, tüketiciyi de zora sokmaktadır. Ekonomi Bakanı, ‘’soğan ve Patates ithal edeceğiz’’ açıklamasını yaptığında hiç şaşırmadık, ve gördük ki, sıra en çok tükettiğimiz ürünlere de geldi. Bizim pazarlarımızda her mevsim en çok satılan, en çok tüketilen ürün patates ve soğandır. Öyle bir kaç adet değil, bir kilo değil, en az üç- beş kilo alınır. Mutfaklarda hiç bir sebze olmasa da patates ve soğan varsa her kadının işi kolaylaşır. Patates ve soğandan, çok çeşitli yemek yapmak mümkündür, kurtarıcıdır.

“KÜÇÜK ÜRETİCİYE SAHİP ÇIKALIM, SEMT PAZARLARINI, YEREL TOHUM ÜRÜNLERİNİ TERCİH EDELİM” Üreticimizle konuştum, henüz yerel patatesleri çıkmadı. Elinde kalanları bu Cuma köylü pazarına getirecek. Yerel patatesin fiyatı 2 TL. Bu dönem ürün aldığı taze patates 4 TL, eski patates 2 TL, soğan ise 5 TL. Ancak büyük şehirlerde bu fiyatlar 6-7 TL. ye kadar yükseldi. Yanlış tarım politikaları, aracılar, fırsatçılar, yağmur, dolu derken, zarar gören yine tüketici ve küçük üreticiler oldu. Verimli topraklarımızın, ekilmek için bekleyen tarlalarımızın, üretmek için destek bekleyen üreticilerimizin biz tüketicilere ihtiyacı var. Bugünlerde, pazarlarda ‘’patatese gel’’ diye bağıran satıcı sessiz, ürünü elinde kalan üretici sessiz, ancak bir kilo alıp evinin yolunu tutan tüketici de sessiz. Yerel üreticiyi destekleyelim, küçük üreticiye sahip çıkalım, semt pazarlarını, yerel tohum ürünlerini tercih edelim. Hem kendi sağlığımız, hem de çocuklarımızın geleceği için…” diyerek sözlerine son verdi. (HABER/FOTO-GÖKHAN AYYILDIZ)

 

OSCAR Rent A Car
Şampiyonlara Muhteşem Karşılama
Şampiyonlara Muhteşem Karşılama Türkiye Basketbol Ligi’ne (TBL) yükselen Lokman Hekim Fethiye Belediyespor Basketbol Takımı, Fethiye’de binlerce taraftarının katıldığı muhteşem bir...
Birey Eğitim Kurumları Okulları Voleybol Takımı Muğla İl İkincisi
Muğla Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü Okul Sporları Federasyonu tarafından düzenlenen Küçük Kızlar Voleybol müsabakaları sona erdi. Nisan ayında başlayan...
10 Yaşındaki Beyaz Melek Adasu Yardım Bekliyor
Ayça ve Suat Zor’un ilk göz ağrıları, 10 yaşındaki Adasu Zor, bir süre önce yakalandığı amansız bir hastalık ile mücadele...
3 Çocuk Annesi Kadın Eşi Tarafından Öldürüldü
Fethiye’ de, eve alkollü geldiği için tartıştığı eşini tabancayla vurarak öldüren kişi, ardından jandarmayı arayıp “Eşimi vurdum” diyerek kendini ihbar...
Yaralı Pilot 7 Saatte Kurtarılabildi
Paraşütü kapanıp bir ağacın üzerine düşen THK yamaç paraşütü öğretmeni filim gibi kurtarma operasyonu ile Askeri helikopterle kurtarıldı. Kaza Fethiye...
Fethiye’nin Altın Çocukları Durukan ve Biçer 3. Oldu
13’üncü TÜBİTAK ortaokul öğrencileri araştırma projeleri final yarışması, birçok ilden öğrencilerin kalımıyla Elazığ’da Fırat Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlendi. Türkiye genelinde...
Hatem Ortaokulu Bursa-Çanakkale Gezisi
Özel Fethiye Hatem okulları öğrencileri tarihi yöreleri ziyaret etti. 12 Nisan Cuma günü başlayan Bursa-Çanakkale gezisinde, Yeşil Cami, Yeşil Türbe,...
Birey’den “Okullara Şehit Kütüphaneleri” Projesi Büyük Destek
Manisa/Kırkağaç ilçesinde Türk Silahlı Kuvvetleri’nin başlatmış olduğu “Okullara Şehit Kütüphaneleri” adlı çalışmaya Birey Kurs Merkezi ve İşler yayın Grubu olarak...
Üniversite Öğrencileri FTSO’da
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fethiye İşletme Fakültesi, Uluslararası Ticaret ve Lojistik Topluluğu üyeleri, Fethiye Ticaret Odası Gezisini gerçekleştirdi. Fethiye Ticaret...
Öğrencilerden “Temiz Çalış” Kampanyası
Fethiye Çatalarık Mahallesi İlkokulu 1/B sınıfı öğrencileri ve öğretmenleri Gülşen Karaisaoğlu öncülüğünde çalış plajını temizlediler. Küçük yaşta alışkanlık edindirmek için...
Anadolu Gençlik Derneği Sınavı Cumartesi Günü
Anadolu Gençlik Derneğinin geleneksel hale getirdiği “Peygamber Efendimizin İzinde” siyer yarışmasının ortaokul düzeyi sınavı 20 Nisan 2019 Cumartesi günü yapılacak....
Fethiyespor da Daşgın Gitti, Ceviz Geldi
Fethiyespor’da Etimesgut Belediyespor yenilgisinin ardından teknik direktör Tarık Daşgün’ün görevinden istifa ettiği öğrenildi. Sezona Levent Eriş ile başlayan Fethiyespor, 6’ncı...
Cenazeler 22 Saat Sonra Çıkarılabildi
Ölüdeniz’i yasa boğan paraşüt kazasında hayatını kaybeden tecrübeli yamaç paraşütü Pilotu Mustafa Kemal Öztürk (38) ve yanındaki Pakistan uyruklu Zarak...
Seydikemer’de Yaka Gökpınar Camii Açıldı
Seydikemer ilçesinde 2014 yılında temeli atılan hayırseverlerin katkılarıyla tamamlanan 300 cemaat kapasiteli cami ibadete açıldı. Açılış merasimine İlçe Kaymakamı Haktan...
KARACA  “SPORA GEREK ÖNEM VERİLECEK”
Fethiyespor-Tuzlaspor,  Fethiye Belediyespor Basket- Kepez Belediye Basket takımıyla Değirmenbaşı Beşkaza Spor salonunda oynadığı maçları genlerin içinde tribünlerde izleyen CHP Fethiye...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ