Reklam
Reklam
Fethiye Haber Net -
$ DOLAR → Alış: 5,40 / Satış: 5,42
€ EURO → Alış: 6,16 / Satış: 6,18

CKD “YEREL PATATES VE SOĞAN YÖNELELİM”

CKD “YEREL PATATES VE SOĞAN YÖNELELİM”
  • 25.06.2018
  • 122 kez okundu
OSCAR Rent A Car

Yerel Tohum ve ürünleri ile ilgili çalışmalar yapan Cumhuriyet Kadınları Derneği Fethiye şubesi son günlerde artan patates ve soğan fiyatları ile ilgili açıklamada bulundu. Yerel tohumlar ile üretilen ürünlerin hem daha sağlıklı ham de ekonomik olarak daha uygun olduğunu ifade eden CKD Fethiye şubesinden Ebru Oğuzhan Yeter “Yerel patatesin fiyatı 2 TL.” dedi.

Ebru Oğuzhan Yeter açıklamasında  “Yerel Tohum Takas Etkinlikleri diye başladığımız yolda; ‘’Yerel Tohum Ürünlerinin Satış Günleri’ni hayata geçirmeye çalışıyoruz  Üreticilerimizin ürettiği Yerel Tohum Ürün çeşitleri oldukça zengin. Çeşitlerimiz arasında yerel patateste bulunsun diye, Bekçiler’den Cuma pazarına gelen bir üretici ile görüştük. Yıllardır patates ve soğan satan üretici, sattığı pırıl pırıl patateslerin yanında, ayrıca çuval içinde sadece devamlı müşterilerinin talebi üzerine getirip sattığı,  evde kendisinin ve ailesinin tükettiği atalık tohum ürünü olan patateslerinden söz ediyor.

“YEREL TOHUM ÜRÜN SATIŞ GÜNLERİ” EKİBİ İÇERİSİNDE YER ALDI”                                                                      Eski patatesler şekilsiz ve görüntüsü güzel olmadığı için, tezgahında duran hazır tohumdan ürettiği, işlem gören patatesleri sattığını, bu özel patatesleri ise sadece bilen tüketicilerin gelip aldığını söylüyor. Bu eski patateslerden bir kaç kilo alarak, kendisiyle, ”Yerel Tohum Ürün Satış Günleri” ekibi içerisinde yer alıp almayacağı konusunda bir ön görüşme yapıyoruz. Görüşme olumlu gelişiyor. Bu özel patatesleri daha soyarken, toprak kokusuyla karışık, mis gibi bir patates kokusu yayılıyor mutfağa. Şekli bozuk, yer yer minik kurtların ısırdığı noktalar dışında çocukluğumuzdan aklımızda kalan bir patates görüntüsü. Önce bir güzel kızartıp tadına bakmak gerekiyor. Genellikle patatesleri yapışmayan tava, ya da tencerelerde kızartmaya çalışıyoruz. Oysa bu patatesleri özellikle çelik tavada ve zeytinyağı ile kızartmayı denedik. Bir tek patates bile yapışmadığı gibi, zeytinyağı da olduğu gibi duruyor. Tadı muhteşem, yemesi çok lezzetli ve en önemlisi ne yediğimizden eminiz . Şimdi bu sağlıklı patatesleri üreten üretici bizim Yerel Tohum Ürünleri Satış Günleri projemizde yer alan üreticilerimizden biri oldu. Satış günlerinde pazarda satılacak olan, sağlıklı doğal patateslerden bu üreticimiz sorumlu olurken, bu ürünlerin ekim ve hasat döneminde de, Ziraat Mühendisimizle birlikte takipçisi biz olacağız. Köyünü, tarlasını, ekili alanlarını, yeni çiçek açmaya başlayan patateslerini yerinde görüyoruz.

“ÜRETİCİLERİN KOOPERATİFLEŞMESİ ÇOK ÖNEMLİ”                                                                                               Ayrıca soğan ve bazı sebzeleri de üreten, üreticimiz tüketicilerin daha çok ürünlerin görüntüsüne göre alışveriş yaptığını ancak, bilinçli çok sayıda müşterisinin de özellikle bu doğal patatesleri almak için sabahın erken saatinde gelip satın aldıklarını söylüyor. Eğer tüketici bilinçli olursa, sadece bu doğal patatesleri üretebileceğini, aksi halde geçimini sağlamak için hazır gübre ve işlem görmüş patatesleri de üretmek zorunda olduğunu anlatıyor. Bir kez daha görüyoruz ki üreticilerin kooperatifleşmesi çok önemli. Bundan sonraki hedefimizi kooperatifleşme olarak belirliyoruz. Bu günlerde, patates ve soğan fiyatlarının bu derece artmış olması, küçük üreticiye para kazandırmadığı gibi, tüketiciyi de zora sokmaktadır. Ekonomi Bakanı, ‘’soğan ve Patates ithal edeceğiz’’ açıklamasını yaptığında hiç şaşırmadık, ve gördük ki, sıra en çok tükettiğimiz ürünlere de geldi. Bizim pazarlarımızda her mevsim en çok satılan, en çok tüketilen ürün patates ve soğandır. Öyle bir kaç adet değil, bir kilo değil, en az üç- beş kilo alınır. Mutfaklarda hiç bir sebze olmasa da patates ve soğan varsa her kadının işi kolaylaşır. Patates ve soğandan, çok çeşitli yemek yapmak mümkündür, kurtarıcıdır.

“KÜÇÜK ÜRETİCİYE SAHİP ÇIKALIM, SEMT PAZARLARINI, YEREL TOHUM ÜRÜNLERİNİ TERCİH EDELİM” Üreticimizle konuştum, henüz yerel patatesleri çıkmadı. Elinde kalanları bu Cuma köylü pazarına getirecek. Yerel patatesin fiyatı 2 TL. Bu dönem ürün aldığı taze patates 4 TL, eski patates 2 TL, soğan ise 5 TL. Ancak büyük şehirlerde bu fiyatlar 6-7 TL. ye kadar yükseldi. Yanlış tarım politikaları, aracılar, fırsatçılar, yağmur, dolu derken, zarar gören yine tüketici ve küçük üreticiler oldu. Verimli topraklarımızın, ekilmek için bekleyen tarlalarımızın, üretmek için destek bekleyen üreticilerimizin biz tüketicilere ihtiyacı var. Bugünlerde, pazarlarda ‘’patatese gel’’ diye bağıran satıcı sessiz, ürünü elinde kalan üretici sessiz, ancak bir kilo alıp evinin yolunu tutan tüketici de sessiz. Yerel üreticiyi destekleyelim, küçük üreticiye sahip çıkalım, semt pazarlarını, yerel tohum ürünlerini tercih edelim. Hem kendi sağlığımız, hem de çocuklarımızın geleceği için…” diyerek sözlerine son verdi. (HABER/FOTO-GÖKHAN AYYILDIZ)

 

OSCAR Rent A Car
“9. TURHAN SELÇUK KARİKATÜR YARIŞMASI BAŞLIYOR”
Milas Belediyesi tarafından bu yıl 9.si düzenlenecek olan Uluslararası Turhan Selçuk Karikatür Yarışması başvuruları başladı. Yarışmanın son başvuru tarihi ise...
Trafik Kazası: 1 Ölü
  Fethiye’nin Göcek Mahallesi’nde dereye uçan otomobilin sürücüsü feci şekilde can verdi. Göcek Belediyesi eski başkanı Mustafa Tunç’un 39 yaşındaki...
GÜMÜŞLÜK VE KOYUNBABA İÇME SUYU HATTINDA ÇALIŞMALAR SÜRÜYOR
Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum ilçesi Gümüşlük ve Koyunbaba Mahallerinde5 Milyon 17 Bin TL yatırım ile 58 kilometre uzunluğundaki içme suyu...
Seydikemer İlçe Tarım’dan Tarla Faresi ile Toplu Mücadele
Seydikemer İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarla faresi ile mücadele konusunda çiftçileri uyardı ve eğitimlerine başladı Müdürlüğümüz teknik personelleri konu...
ESENKÖY’DEN BAŞKAN SAATCI’YA TEŞEKKÜR ZİYARETİ
  Fethiye Belediyesi’nin Esenköy Şehit Er Asım İlköğretim Okulu’nun tamamında gerçekleştirdiği çevre düzenlemesi ve ilerleyen zamanlarda yapılacak projelerle ilgili Okul...
NURSEL ÖZDEMİR  ÖĞRENCİLERİ MUAYENEDEN GEÇTİ…
  Nursel Özdemir Kurumları yıllardır işbirliği yaptığı Çocuk Ortopedi Akademisiyle yine bir araya geldi. Seydikemer ve Fethiye’ de bulunan kurumlarda...
Lokman Hekim Fethiye Belediye Spor transferlere devam ediyor
Türkiye Basketbol 2.lig ekiplerinden Lokman Hekim Fethiye Belediyespor, transfer çalışmalarına devam ediyor. Bir üst lige çıkmayı hedefleyen Lokman Hekim Fethiye...
BÜYÜK ŞEHİR KISA MOLA MERKEZLERİ NEFES ALDIRIYOR
  Türkiye’de bir ilk olarak hizmete açılan, engelli bireye sahip aileler için huzurlu, güvenli ve keyifli bir ortamın sunulduğu Kısa...
FETHİYE’YE YAKIŞAN MODERN SEMT PAZARLARI GELİYOR
AK Parti Fethiye Belediye Başkan Aday Adayı Keramettin Yılmaz, Foça Pazarı’nda esnaflara hayırlı işler dilediğinde bulundu. Vatandaşlar ve esnaflarla sohbet...
YILMAZ  “SORUNLAR  AK  BELEDİYECİLİKLE  ÇÖZÜLÜR”
AK Parti Fethiye Belediye Başkan Aday Adayı Keramettin Yılmaz, vatandaşların davet ettiği Ölüdeniz’de sevgi ve coşkuyla karşılandı. Yaşadığı mahallenin halkı,...
ÖLÜDENİZ’DEKİ  OKULLARI  ZİYARET  ETTİ
Fethiye Kaymakamı Muzaffer Şahiner ve İlçe Milli Eğitim Müdürü Faruk Kaya ile beraber  Ölüdeniz İlkokulu, Ölüdeniz Ortaokulu ve Özel Bilgifen...
İyi Partililer Eroğlu İçin Bastırıyor
31 Mart yerel seçimleri için partilerin aday açıklamadığı ilçelerden Seydikemer’de hem CHP hem de İyi Parti’de Belediye Başkan Adayları merakla...
HAYVAN SEVERLER BU GÜN ÜZÜMLÜ’DELER…
Geçtiğimiz günlerde Yayla Koru mahallesine atılan köpeklerle ilgili Üzümlü’de bu gün etkinlik düzenlenecek. “Birlikte Fark yaratabiliriz, Sen de Gel” mesajı...
GİRGİN “HANİ ÜCRETSİZ OLACAKTI BU TÜNEL”
CHP Muğla Milletvekili Süleyman Girgin yılbaşı itibariyle her araç türü için yüzde 30 zamlanan ve vatandaşı canından bezdiren Göcek tüneli...
FTSO İNDİRİM PROTOKOLLERİNE BİR YENİSİNİ DAHA EKLEDİ
Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası üyeleri, Özel Fethiye İngilizce Kültür Yabancı Dil Kursu’ndan %30 indirimli yararlanabilecekler. FTSO ile kurs arasında...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ